ข่าวธุรกิจ: เปิดเบื้องหลัง “โรงพิมพ์กล่องพิซซ่า” ที่แบรนด์ดังเลือกใช้ พร้อมเผยเคล็ดลับการออกแบบกล่องให้โดนใจตลาดทุกขนาด
ในโลกของอาหารฟาสต์ฟู้ดและเดลิเวอรี่ สิ่งหนึ่งที่มีผลต่อความประทับใจของลูกค้าไม่แพ้รสชาติ คือ “บรรจุภัณฑ์” โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมอย่างพิซซ่า ที่ต้องพึ่งพากล่องอย่างมากในการคงคุณภาพ ความร้อน และรูปลักษณ์ของอาหาร วันนี้เราขอพาทุกคนไปชมเบื้องหลังของโรงพิมพ์แห่งหนึ่งที่ผลิตกล่องพิซซ่าให้ร้านแบรนด์ดังระดับประเทศ และเคล็ดลับการออกแบบให้ตรงใจผู้ขายและลูกค้าในทุกขนาด
เริ่มจากไซซ์กลางยอดนิยมอย่าง กล่องพิซซ่า10นิ้ว ที่ออกแบบมาให้พอดีทุกมุมของพิซซ่าขนาดมาตรฐาน วัสดุที่ใช้ต้องมีความหนาแน่นที่พอเหมาะ ไม่อุ้มน้ำมัน แต่ยังระบายความชื้นได้ดี โครงสร้างภายในต้องเสริมแนวพับเพื่อกันการยุบตัวขณะขนส่ง และยังต้องรองรับการพิมพ์โลโก้ร้านด้วยความคมชัด เพื่อเสริมภาพลักษณ์แบรนด์
ขยับขึ้นมาในกลุ่มพรีเมียม กล่องใส่พิซซ่า12นิ้ว ถือเป็นกล่องไซซ์ใหญ่ที่ต้องอาศัยความเชี่ยวชาญในการออกแบบเป็นพิเศษ เพราะน้ำหนักของพิซซ่าที่มากกว่าปกติ ทำให้กล่องต้องรับแรงกดทับได้ดีโดยไม่เสียรูป โครงกล่องจึงมักจะใช้กระดาษลูกฟูกชนิดพิเศษ พร้อมระบบระบายไอน้ำภายในเพื่อไม่ให้แป้งนิ่มแม้ส่งไกล
สำหรับกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นหรือผู้ที่ต้องการสั่งหลายรสชาติในคราวเดียว กล่องพิซซ่า6นิ้ว ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่กำลังมาแรง ด้วยขนาดที่เล็กและน่ารัก กล่องนี้ถูกออกแบบให้พกพาสะดวก วางซ้อนกันได้โดยไม่เสียทรง และยังสามารถประยุกต์ใช้กับแคมเปญโปรโมชั่นต่าง ๆ ได้ง่าย เช่น แถมฟรี, ซื้อครบรับกล่องสะสม เป็นต้น
จะเห็นได้ว่า แม้เพียง “กล่อง” ที่หลายคนมองข้าม ก็มีรายละเอียดเบื้องหลังมากมายที่ต้องใช้ทั้งความคิดสร้างสรรค์และความเข้าใจในธุรกิจอาหารอย่างแท้จริง และนั่นเองที่ทำให้กล่องพิซซ่าไทยพัฒนาไม่หยุด และก้าวไกลสู่ตลาดเดลิเวอรี่ยุคใหม่อย่างมั่นคง.
ถาม ChatGPT
